L’Esperit de granja: La conexió entre animals, terra i humans
A la nostra finca, l’esperit de granja es viu de manera intensa cada dia. Un exemple clar d’aquesta filosofia és Xavi, el nostre “mulero”, qui treballa al costat de la mula Clara a les vinyes de Coster de Carinyenes.
El primer tractament de la collita: Preparació amb cua de cavall en biodinàmica
Aquest tractament és un dels més importants dins de la pràctica biodinàmica. El realitzem com a mínim dues vegades durant cada anyada com a mesura preventiva per combatre possibles malalties.
La Coma d’en Romeu: Viatge al cor de la terra i la tradició
Aquestes terres es treballen seguint el mètode ancestral, amb tracció animal i utilitzant la biodinàmica, un sistema que respecta els ritmes naturals de la terra i les plantes.
