Vins
CELLER FAMILIA NIN ORTIZ
Porrera & Pla de Manlleu
Només treballem amb vinyes pròpies i embotellem per finques per preservar la identitat del lloc i els seus sòls. No comprem raïm, garantint així que tots els nostres vins estan elaborats amb raïm 100% certificat ecològic. Com a membres de «La Renaissance des Appellations,» seguim els més alts estàndards de viticultura biodinàmica, produint raïm sa i sense residus. Això ens permet realitzar fermentacions espontànies sense afegir SO2 durant el procés de vinificació, encara que sí que l’utilitzem durant la criança i l’embotellat.

PRIORAT
Vins de Porrera
Els vins de Porrera de Família Nin-Ortiz, al Priorat, són una expressió autèntica de la terra. Elaborats amb viticultura biodinàmica, reflecteixen l’essència de les vinyes velles i el paisatge únic de la regió. Complexitat, elegància i passió es fusionen en cada ampolla, creant vins excepcionals i sostenibles.

PENEDÈS
Vins de Pla de Manlleu
Els vins de Pla de Manlleu de Família Nin-Ortiz, al Penedès, són una expressió autèntica de la terra. Elaborats amb viticultura biodinàmica, reflecteixen l’essència de les vinyes velles i el paisatge únic de la regió. Complexitat, elegància i passió es fusionen en cada ampolla, creant vins excepcionals i sostenibles.