La Coma d’en Romeu 2022

FITXA

  • VINYES :  1,5 hectàrees en  pendents naturals de 79 anys, a Porrera
  • ALTITUD Y ORIENTACIÓ : 350 mts. Sud
  • SÒL: Llicorella  molt descomposta, formada fa 450 milions d’anys.
  • VARIETATS :  100 % Garnatxa
  • VEREMA :  31 d’Agost i 12 de Setembre 2022  (12 HL/Ha.)
  • EMBOTELLAT :  Abril del 2024  (2400 ampolles de 750 ml.)
  • VITICULTURA : Certificat orgànic pel CCPAE i agricultura biodinàmica certificat per «Renaissance des Appellations» totalment artesanal amb selecció manual.
  • VINIFICACIÓ : maceració 4 setmanes i fermentació espontània amb llevats  autòctons. Raïm sencer amb rapa.
  • CRIANÇA: El vi es cria en 3 barriques  de 600 L. durant 17 mesos.
  • PARÀMETRES  ANALÍTICS :  Alc. 14,07 %      pH 3.4       ATT 4,27 g/L       SO2 Total  53 mg/L

La sequera del 2022 comença a l’hivern, amb un dels més secs de la història. A la primavera plou i això salva l’anyada, 179 litres entre abril i finals d’agost. Però això també va acompanyat de temperatures rècord, sobretot entre Juliol i Setembre. El Setembre més calorós de la història, ens condiciona moltíssim la verema. Sorprenentment les plantes aguanten molt be, però van acumulant patiment per anyades futures. Els vins del 2022 tenen un perfil molt diferent i únic. Textures molt llargues, balanç perfecte i post gust molt llargs.

ESTACIÓ METEOROLÒGICA DE TORROJA DEL PRIORAT – ANY 2022
(Resultats obtinguts a partir de les dades facilitades pel Servei Meteorològic de Catalunya)

La sequera del 2022 comença a l’hivern, amb un dels més secs de la història. A la primavera plou i això salva l’anyada, 179 litres entre abril i finals d’agost. Però això també va acompanyat de temperatures rècord, sobretot entre Juliol i Setembre. El Setembre més calorós de la història, ens condiciona moltíssim la verema. Sorprenentment les plantes aguanten molt be, però van acumulant patiment per anyades futures. Els vins del 2022 tenen un perfil molt diferent i únic. Textures molt llargues, balanç perfecte i post gust molt llargs.

ESTACIÓ METEOROLÒGICA DE TORROJA DEL PRIORAT – ANY 2022
(Resultats obtinguts a partir de les dades facilitades pel Servei Meteorològic de Catalunya)
Obrir Xat
Hola
Com podem ajudar-te?