La sequera del 2022 comença a l’hivern, amb un dels més secs de la història. A la primavera plou i això salva l’anyada, 179 litres entre abril i finals d’agost. Però això també va acompanyat de temperatures rècord, sobretot entre Juliol i Setembre. El Setembre més calorós de la història, ens condiciona moltíssim la verema. Sorprenentment les plantes aguanten molt be, però van acumulant patiment per anyades futures. Els vins del 2022 tenen un perfil molt diferent i únic. Textures molt llargues, balanç perfecte i post gust molt llargs.
La sequera del 2022 comença a l’hivern, amb un dels més secs de la història. A la primavera plou i això salva l’anyada, 179 litres entre abril i finals d’agost. Però això també va acompanyat de temperatures rècord, sobretot entre Juliol i Setembre. El Setembre més calorós de la història, ens condiciona moltíssim la verema. Sorprenentment les plantes aguanten molt be, però van acumulant patiment per anyades futures. Els vins del 2022 tenen un perfil molt diferent i únic. Textures molt llargues, balanç perfecte i post gust molt llargs.
CELLER FAMILIA NIN ORTIZ
Finca Les Planetes
T-740 – Km 8,
43730 Falset,
Tarragona
VISITES ENOTURÍSTIQUES
+34 609 379 764
andreufamilianinortiz@gmail.com